Шеф-повал показала, как готовит пиццу для звёздного клиента за 2 000 долларов. На видео девушка замешивает тесто из органической муки и воды за 30 долларов, покрывает его веганским сыром, песто, помидорами и пищевым золотом. Блюдо от блогерши оказалось дороже «золотого» стейка от ресторатора Нурсета Гёкче.
Звёздный шеф-повар из Лос-Анджелеса с никнеймом в тиктоке @chefbae сняла на видео, как готовит пиццу за 2 000 долларов (примерно 152 700 рублей). В вирусном видео, которое набрало более 4,5 миллионов просмотров, блогерша показала процесс готовки и закупки в премиальном супермаркете Erewhon.
Для пиццы @chefbae приобрела только органические продукты. В том числе инжир, миндаль, грибной порошок, безглютеновую муку и две бутылки воды по 30 долларов или около 2 300 рублей за штуку.
На кассе повар заплатила 944 доллара (примерно 72 130 рублей).
Дополнительно девушка заказала органический мёд манука из Новой Зеландии и чёрную икру. Возможно икра была веганской. На начальном этапе готовки @chefbae добавила в муку порошковый коллаген, порошок «для красоты» и оливковое масло. После того, как тесто было замешано, повар дала ему настояться в течение получаса.
Блогерша карамелизировала инжир, добавив к нему мёд и фульвовую кислоту (пребиотик).
Повар сделала веганский сыр из миндаля и грибного порошка, а затем замешала готовый сыр с чёрной икрой (возможно, веганской).
В финале видео девушка покрыла тесто, раскатанное в форме прямоугольника, веганским песто из конопляного семени, сыром и помидорами черри.
После того, как пицца была готова, повар добавила ещё песто, сыр и карамелизированный инжир. Финальным штрихом стали рукола (конечно, органическая), пищевое золото и бальзамический уксус.
В отдельном ролике повар подаёт пиццу клиенту.
Ставлю [блюдо] на стол, чтобы доказать, что люди едят это.
Пока одни зрители чувствовали себя бедняками, другие доказывали, что пицца не стоит заявленных денег. Блюдо @chefbae из теста, сыра, песто и овощей вышло дороже, чем популярный «золотой» стейк от Нусрета Гёкче (Salt Bae). За блюдо известного во всём мире ресторатора пришлось бы отдать на 172 доллара меньше.
Я счастливый бедняк. «Папа Джонс» > это.
Очередной эпизод «Я богатый, ты бедный».
Зрители предположили, что такую пиццу могли бы заказать звезда реалити-шоу Кортни Кардашьян, любительница органических продуктов.
